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Toshiの「ROVER600」と「OLYMPUS PEN」で綴る日々の徒然日記
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"Filmstrip1" Skin by Animal Skin
ガムとチョコレートを一緒に食べると・・・
皆様、ガムとチョコレートを一緒に食べるとガムが溶けてなくなっちゃうのはご存知でしょうか?

今日、会社で何故かその話題になったのですが、不思議と知っている人はいませんでした。
わたしは子供の頃にその不思議体験を経験済みでしたので、一般的にも子供の頃に誰もがそんな経験をしているのかと思っていましたが、このトリビアをご存知ない人が多いようでちょっと意外でした。

確かにそんな食べ方をする方がめずらしいと思われますが、わたし自身もなぜガムとチョコを一緒に食べたのかは思い出せません(^^;;たぶん子供の頃ですから、味のしなくなったガムとチョコを一緒に食べるとチョコガムになるかも!なんて単純な発想だったのでしょう(笑)
ちなみにガムが溶けてなくなる食感はとても気持ちいいものとは思えなかった記憶がありますし、昔はガムは石油からできているから飲み込むな!って言われていましたから、たぶん好んで食べていた訳ではないと思われますが・・・。

なぜガムとチョコレートを一緒に食べると溶けてなくなってしまうのか?
それはガムのベースとなっている植物性樹脂や酢酸ビニル樹脂が脂溶性だからってことです。
つまり、唾液やジュースなどではガムは溶けませんが、チョコのように油脂の含まれるものと一緒に食べると溶けてしまうそうです。ですから、チョコ以外でもビスケットなどでも溶けてしまいますので、ご注意を!・・・って、ガムを噛みながら他のモノを食べるってこと自体がまれですからそうそうはないと思いますけどね(^^;;

ちなみに板ガムは植物性樹脂がベースで、風船ガムは酢酸ビニル樹脂がベースとなっており、酢酸ビニル樹脂っていうのはホントに石油が原料だったりします(汗)
子供向けの風船ガムの原料が石油!って、ちょっと怖くなりますが、飲み込んでも消化吸収されずにそのまま排出されてしまうので、害はないってことです。とは言え、やはり飲み込んだりチョコと一緒に食べてしまうのは気持ちのいいものではありませんので、良い子の皆さんはやめましょうね(^^;;
Top▲ | by backyardgarage | 2006-07-27 16:52 | 徒然
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